Lubicie risotto? Połącz to danie z sezonem na grzyby, a zyskasz pyszny, aromatyczny jesienny obiad :)
Składniki
- 15 g suszonych borowików
- 400 g brązowych pieczarek
- 2 szalotki
- 1 pęczek cebuli dymki
- 250 g ryżu do risotto
- 50 g sera parmezan
- 100 ml wytrawnego białego wina
- 3 łyżki masła
- 1 l bulionu warzywnego
- sól
- pieprz
