Surówka obiadowa na zimę z kapusty i ogórków – sprawdzony przepis

Podziel się przepisem:

Surówka obiadowa na zimę z kapusty i ogórków to jedna z moich ulubionych. Jest pyszna, wyrazista w smaku i kolorowa. Stanowi świetnie uzupełnienie obiadu, ale doskonale sprawdzi się również na grillu.

Składniki

  • mała główka białej kapusty (może być młoda) o wadze około 1,5 kg
  • 1 kg marchwi
  • 2 kg ogórków gruntowych
  • 4 średniej wielkości cebule
  • pęczek natki pietruszki

Zalewa

  • 600 ml oleju
  • 400 ml octu 10%
  • 350 g cukru
  • 2 łyżki soli

Podobne przepisy:

  • Filety z kurczaka a’la pizza

    Filety z kurczaka a’la pizza to bardzo pomysłowe danie obiadowe. Tak przygotowane mięso z kurczaka w smaku faktycznie przypomina tradycyjną pizzę. Składniki…

  • Ciasto jogurtowe z truskawkami

    Lekkie ciasto z pieczonego jogurtu i truskawkami to wyśmienita propozycja na szybki i prosty letni deser. Przepis na ciasto jogurtowe…

  • Chleb Naan

    Pierwszy raz jadłam taki chlebek w restauracji i postanowiłam przygotować w domu. Zachęcam wszystkich, bo chlebek jest pyszny i prosty…

  • DOMOWE KOTLETY SOJOWE

    Zrobione w domu kotlety sojowe są o wiele smaczniejsze od tych przetworzonych kupowanych w sklepie, które dla mnie smakują jak…

  • Przepis na pyszne pizzerinki

    Pizzerinki to smaczne bułeczki, które przypominają wyglądem mniejszych rozmiarów pizzę. Możemy przygotować je z dodatkiem ulubionych składników. Świetnie nadają się…

  • Kuskus z gulaszem i surówka :)

    Witajcie :) Dzisiaj menu w stylu północno-afrykańskim.Taki swoisty powiew Sahary :) Przepis na naszym blogu. Pozdrawiamy Zobacz pełen przepis! Przejdź…