Uwielbiam ciasta z kremem, ale dla odmiany miło jest zjeść babkę czy keks. Zwłaszcza taki pyszny keks z bakaliami :) Na dodatek do tego ciasta można wykorzystać białka czy żółtka pozostałe z innych wypieków. Nic się nie zmarnuje!
Składniki:
- 300 g mąki pszennej tortowej
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
- 4 jajka*
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- garść mieszanki suszonych owoców
- garść mieszanki orzechów
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
*Jeżeli zostały Ci np. 2 białka (czy 2 żółtka) z innych wypieków, możesz dać 2 białka i 2 pełne jajka (lub 2 żółtka i 2 jajka)
