Klopsiki duszone w młodej kapuście to bardzo smaczne danie, które z pewnością zasmakuje wszystkim miłośnikom młodej kapusty i nie tylko.
Składniki
- 1 główka młodej kapusty ok. 600 g
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 250 ml bulionu
- sól
- pieprz
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżka masła
Składniki na klopsy
- 500 g mięsa mielonego (u mnie z indyka)
- 1 czerstwa bułka
- 1 jajko
- sól
- pieprz
