Zupa krem z marchewki

6 dużych marchewek,
pietruszka,
pół selera,
1/3 pora,
3 liście laurowe,
3 ziarna ziela angielskiego,
1,5 l wody,
cebula,
4 łyżki masła,
3 ząbki czosnku,
mały kawałek imbiru,
sól,
czarny pieprz,
kilka łyżek pestek dyni Symbio do posypania,
kilka łyżek jogurtu naturalnego.