Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 1 słoiczek (200 ml) zielonych oliwek
- połowę małej papryczki chili bez pestek
- 200 g chudego twarogu
- 1 ząbek czosnku
- 3 duże szczypty posiekanego szczypiorku
- sól i pieprz do smaku
1. Twarożek przekładamy do miski i rozgniatamy go widelcem.
2. Oliwki odcedzamy, lekko blendujemy (lub drobno siekamy) i przekładamy do twarogu.
3. Do miski dodajemy również pokrojoną papryczkę chili, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany szczypiorek.
4. Całość mieszamy, doprawiam do smaku i gotowe.
Pasta wybornie smakuje podana z ciepłymi grzankami! :)
SMACZNEGO! :)
