Pasta z wędzonej makreli to kolejna propozycja na zdrowy i dietetyczny posiłek. Danie to było mi zupełnie nieznane, jednak jak się okazuje bardzo często znajduje się ono w jadłospisie polecanym przez dietetyków.
Ponieważ regularne spożywanie ryb jest niezwykle ważne, pasta jest świetną okazją, aby przemycić je do naszej diety. Początkowo byłam do potrawy nastawiona nieco sceptycznie, ale gdy jej spróbowałam z zaskoczeniem stwierdziłam, że jest naprawdę dobra. Pasta z makreli najlepiej smakuje na świeżym, pełnoziarnistym pieczywie, ale możemy ją także serwować jak sałatkę i spożywać bez żadnych dodatków.
Składniki
- 1 średnia makrela wędzona
- 1 cebula
- 2-3 ogórki kiszone
- pęczek szczypiorku
- ząbek czosnku
- łyżka musztardy
- mały kubeczek jogurtu naturalnego
- pieprz i sól
