SERNIK DYNIOWY

Jest to lżejsza i mniej kaloryczna wersja sernika. Delikatny i puszysty … jest rewelacyjny!

Składniki

Spód:

• 3 jajka
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• szczypta soli

Masa serowa:

• ok. 700 g dyni (ważonej ze skórką)
• 250 g serka mascarpone
• 250 g jogurtu greckiego
• 5 łyżek cukru
• 3 jajka
• 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• szczypta soli
• cukier puder (do posypania)