Bakłażany faszerowane soczewicą i pieczarkami

Podziel się przepisem:

Znowu mam dla Was pysznego bakłażana tym razem nadzianego farszem bezmięsnym. Jest bardzo sycący i pożywny i napewno zasmakuje także mięsożercom. Mężuś tak zajadał że nawet nie wyczuł, że tam nie ma mięsa.

P5050925

składniki:

  • 2 bakłażany po ok 450 g
  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 1 cebula
  • 120 g pieczarek
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • ser żółty do posypania

Podobne przepisy:

  • Udka pieczone z kurkami

    Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Proste, szybkie w przygotowanie danie pachnące lasem. Udka faszerowane leśnymi grzybami…

  • Sałatka z serem pleśniowym i gruszką

    Sałatka z serem pleśniowym i gruszką to rewelacyjna przekąska o niepowtarzalnym smaku. Składa się z kilku ciekawych składników, które idealnie…

  • Niesamowity Miodownik

    Miodownik – klasyka wśród wypieków. Rozpływające się w ustach miodowe ciasto z delikatną masą z kaszy manny, której słodycz zostaje…

  • Najlepsze pączki z kofiturą

    Lepszych pączków nie jadłam – leciutkie, delikatne i bardzo puszyste, a do tego wypełnione konfiturą albo marmoladą. Przepis pochodzi do…