Chlebek turecki

Podziel się przepisem:

Słodkie, ciemne pieczywo pszenne z rodzynkami. Dawniej bardzo popularne w moich okolicach, obecnie mniej, ale pewnie jeszcze gdzieś można je dostać. W Łodzi zwane „żulikiem”.

Proporcje na 2 chlebki tureckie:

  • 500 g mąki pszennej, typ 650, 750
  • 7 g suchych drożdży
  • 330 ml mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 szklanki melasy
  • 4 łyżeczki kawy zbożowej, np. „Inka”
  • 2 łyżki masła
  • 100 g rodzynków
  • mleko do posmarowania chlebków

Podobne przepisy:

  • Muffinki kokosowe

    Muffiny to nic innego jak małe babeczki z różnymi dodatkami. Są bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Wielkiej Brytanii,…

  • AJAPSANDALI (201 KCAL)

    Ajapsandali to gruzińska potrawa warzywna. Są różne jej warianty, ale zawsze opiera się na bakłażanie (można dodać do niej jeszcze…

  • Sałatka tuńczykowa

    Pyszna, niskokaloryczna i łatwa do zrobienia sałatka tuńczykowa. Można ją zaserwować na obiad, kolację, a także na spotkanie w gronie…

  • Ciasto śnieżny pył

    Od jakiegoś czasu przymierzałam się do zrobienia tego ciasta. I jak je zrobiłam mogę powiedzieć cudo. Lekko serowa pianka na…

  • Aromatyczna grochówka na wędzonce

    Pyszna i aromatyczna zupa. Do tego bardzo dobrze sycąca. Mamy nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :) Składniki groch łuskany…