Chłodnik szczawiowy

Podziel się przepisem:

Pyszny kwaskowy chłodnik w sam raz na upalne dni. Można popijać sam lub podać jako dodatek do obiadu zamiast mizerii czy zsiadłego mleka.

Składniki

  • 70 g świeżego szczawiu (listki już bez ogonków)
  • 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 200 g śmietany 12%
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1-2 łyżki posiekanego koperku
  • świeżo zmielony kolorowy pieprz do smaku

Podobne przepisy:

  • Sos pomidorowy do pizzy – prosty przepis

    Sos pomidorowy to fundament, który stanowi bazę dla większości rodzajów pizzy. Jego głęboki, bogaty smak doskonale komponuje się z różnorodnymi…

  • Deser migdałowy z grysiku

    Dla starszych i młodszych :) Może na taką wersję grysiku przekonają się Wasze maluchy? Składniki: 17 dag kaszy manny 10…

  • Domowa pasta tahini

    Próbowaliście już pasty tahini?  Jeśli nie to warto spróbować. Składniki Do przygotowania potrzebujemy: 200 g łuskanych nasion sezamu 1-2 łyżki…