Jeśli masz ochotę na szybkie, sycące i niezwykle chrupiące danie, ten przepis na chrupiące gnocchi z Air Fryera jest dla ciebie idealny. Gnocchi, delikatne kluseczki z ziemniaków, które dobrze znamy i lubimy, w wersji z frytkownicy beztłuszczowej stają się jeszcze bardziej wyjątkowe. Dzięki Air Fryerowi gnocchi nabierają złocistej skórki, pozostając miękkie w środku. To świetna propozycja na lekki obiad, kolację lub przekąskę, którą przygotujesz w mgnieniu oka!
Składniki
500 g świeżych gnocchi (lub domowych)
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano
Dodatki do podania
sos pomidorowy (opcjonalnie)
świeży parmezan (starty, do posypania)
świeża bazylia (do dekoracji)
Sposób przygotowania
W misce wymieszaj gnocchi z oliwą z oliwek, solą, pieprzem oraz suszonym oregano, tak aby wszystkie kluski były równomiernie pokryte przyprawami.
Przełóż gnocchi do koszyka Air Fryera, starając się, aby były równomiernie rozłożone. Jeśli koszyk jest mały, podziel gnocchi na dwie partie.
Ustaw Air Fryer na 200°C i piecz gnocchi przez 10-12 minut. W połowie pieczenia potrząśnij koszykiem, aby równomiernie zarumienić wszystkie kluski.
Po upieczeniu przełóż gnocchi na talerz. Podawaj na ciepło z sosem pomidorowym, posypane świeżym parmezanem i udekorowane bazylią.
Chrupiące gnocchi z Air Fryera to doskonały sposób na odkrycie tego klasycznego dania w zupełnie nowej odsłonie. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej możesz cieszyć się ich lekkością, zachowując przy tym wyrazisty smak i wyjątkową teksturę. To szybki przepis, który świetnie sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do innych potraw. Warto poeksperymentować z przyprawami – spróbuj dodać paprykę, czosnek lub ulubione zioła, by nadać gnocchi jeszcze bardziej wyrazisty smak.
