Kotlet szwajcarski czyli cordon blue to bardzo smaczne danie z nadzieniem z szynki i sera. Jeśli znudziły Wam się piersi kurczaka w panierce lub kotlety schabowe to polecam spróbować :)
Składniki na cordon blue
- 500 g schabu bez kości
- 100 g sera
- 100 g szynki
- 2 jajka
- olej do smażenia
- 200 g bułki tartej
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól
- pieprz
