Klasyczne ogórki konserwowe na zimę. Domowe przetwory

Składniki

• 5 kg ogórków gruntowych
• 2-3 marchewki
• koper
• liście laurowe
• ziele angielskie
• pieprz w ziarenkach
• gorczyca

Zalewa

• 5 litrów wody
• 7 łyżek soli kamiennej
• 8 łyżek cukru
• 3 szklanki octu 10%