KLOPSIKI W WERSJI SŁODKO-KWAŚNEJ

Wołowe kulki mięsne a’la szwedzkie klopsiki w wersji słodko-kwaśnej.

Składniki

• 500 g mielonej wołowiny
• 2 jajka
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1 łyżeczka przyprawy harissa
• 3/4 szklanki soku pomarańczowego
• 3 łyżki słodkiego sosu chili
• 2-3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka cukru brązowego
• 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
• sól, pieprz