Dziś małe wyzwanie :) ciastka bez jajek i bez glutenu. Użyjemy masła bez laktozy dzięki czemu możemy te ciastka zaoferować również tym którzy nie tolerują laktozy. Są to najprostsze ciastka do popołudniowej kawy bogate w białko za sprawą mąki ryżowej i mleczka kokosowego. Nutka wanilii i kardamonu lekko podkreśla ich maślany charakter. Zapraszam do przepisu
Dla 2-3 osób
Czas przygotowania 15 minut + schłodzenie ciasta
Składniki
- 200g masła / masła bez laktozy – ciepłego
- 300g mąki ryżowej
- 200ml mleczka kokosowego
- 10g cukru z prawdziwą wanilią i kardamonem
- 90g cukru
- cukier puder
