Ocet estragonowo-cytrynowy z nutą cynamonu, na święta

Podziel się przepisem:

Zrób sobie ocet smakowy – przyda się na Święta!

DSC04442 -1

Podstawą smacznych potraw są dobre produkty. Ocet ziołowy można przygotować na bazie octów domowych lub dobrego octu jabłkowego i winnego. Wykonanie jest banalnie proste, a efekty smakowe rewelacyjne. Octy ziołowe można wykorzystać do zakwaszania sałatek, surówek, zup, galaretek, do marynowania wszelkiego rodzaju mięs i ryb. Z powodzeniem zastępują sok z cytryny lub zwykłe octy, a nuty zapachowe możemy dowolnie komponować w zależności od własnych upodobań lub przygotowywanych potraw.

Podobne przepisy:

  • Ośmiornica marynowana w oliwie

    Ośmiornicę, nieodłączny element diety śródziemnomorskiej, najczęściej podawana jako przekąska. Można się w niej zakochać od pierwszego kęsa lub znienawidzić (to…

  • Ziemniaki pieczone z kminkiem do obiadu

    Ziemniaki można przygotowywać na wiele wariantów: gotowane, jako puree, pieczone, a nawet grillowane. Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1 łyżka…

  • Papryka Marynowana

    Składniki: (na 4 słoiki 500 ml) 1 kg papryki 1 cebula średniej wielkości 3 szklanki wody 1/2 szklanki octu spirytusowego…

  • Stir-fry z kurczakiem

    Stir-fry z kurczakiem czyli pyszne danie z woka na obiad :) Składniki  Do przygotowania porcji dla 3-4- osób będziemy potrzebować:…

  • Schab z pieczarkami

    Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj to pyszne danie ze smakowitym sosem, a z pewnością zaskoczysz nie tylko domowników, ale też wszystkich…