Babeczka czekoladowa, ale trochę pijana bo z dodatkiem likieru kawowego. Co powiecie na takie zestawienie? :)
Składniki
składniki na czekoladowe ciasto z likierem
- 300 g czekolady ((użyłam 200 g gorzkiej i 100 g mlecznej))
- 170 g masła
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (- w proszku)
- 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
- 50 g gorzkiego kakao
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 5 jajek (rozmiar L)
- 250 g cukru (- 1 i 1/4 szklanki)
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 250 g kwaśnej śmietany ( lub jogurtu naturalnego)
- 0,5 szklanki likieru kawowego
- 1/4 szklanki whisky (można zastąpić likierem kawowym)
składniki na polewę czekoladową z likierem
- 60 g gorzkiej czekolady
- 1/3 szklanki likieru kawowego
- cukier puder ( do smaku)
