Lubicie pizzę? A gdyby tak połączyć ją ze smakiem Polskich grzybów? Polecam Wam serdecznie taką wariację tego Włoskiego dania :)
Składniki
Składniki na ciasto
25 g drożdży
2 łyżeczki cukru
250 ml ciepłej, przegotowanej wody
500 g mąki
30 ml oliwy
1 łyżeczka soli
Składniki na sos
200 ml przecieru pomidorowego
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki oregano
1 łyżeczka cukru
Sól, pieprz
Dodatkowo
50 g borowików
1 szklanka drobnych kurek, oczyszczonych
50 g podgrzybków
1 cebula, pokrojona w cienkie piórka
200 g mozzarelli, porwanej na drobniejsze kawałki
Oliwa z oliwek
