OnePotChefShow znowu zaskoczył mnie prostym przepisem na smakołyk, który mam ochotę wypróbować. Ciasto robi się naprawdę prosto :)
Składniki
- 125g masła o temperaturze pokojowe
- 200g kremowego serka
- 3/4 szklanki białego cukru
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mąki
- 3 łyżki soku z cytryny
- 4 krople żółtego barwnika opcjonalnie
Przygotowanie
Zaczynamy od umieszczenia masła pokrojonego w kostkę w misce. Następnie dodajemy biały cukier, serek, jajka i miksujemy. Potem dodajemy mąkę i znowu miksujemy. Teraz dodajemy sok z cytryny oraz opcjonalnie barwnik. Znowu miksujemy.
Powstałą masę wykładamy do blachy z papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 stopniach przez 20 minut. Ciasto jest gotowe :)
Do cukru pudru dodaj 3 łyżki soku z cytryny, dobrze wymieszaj i polej ciasto polewą dokładnie ją rozprowadzając :) Świetnie jako dekoracja sprawdzi się też świeżo tarta skórka cytryny. Przed podaniem włóż je do lodówki.
Przepis wideo zobaczycie poniżej, a na nim krok po kroku jak wykonać to pyszne ciasto :)
