spód:
- 160 g herbatników kakaowych
- 50 g mlecznej czekolady
Spód można też zrobic z okrągłych biszkoptów moczonych w słodzonej kawie z dodatkiem likieru Amaretto
masa serowa:
- 2 litry mleka (użyłam 2%)
- 500 ml śmietany (może być za równo 12% jak i 18%)
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru pudru
- cukier waniliowy
- 250 g masła (użyłam 200 g masła extra i 50 g masła rośinnego, ze słoneczkiem w kubeczku)
ponadto:
- 1/2 puszki brzoskwiń
- sok z 1/2 cytryny
- 2 kopiaste łyżki Nutelli
- 3 łyżki rodzynek namoczonych w Rumie lub likierze Amaretto
- 3 łyżki włoskich orzechów
- ok. 10 sztuk herbatników kakaowych
