przepisy na domowe wędliny

Pyszna soczysta szynka, idealna na Wielkanoc ale nie tylko. Nadziana białą kiełbasą i podawana z sosem chrzanowym na dwa sposoby….

Nie ma to jak domowe wędliny, robię je bardzo często i na co dzień i od święta. Tym razem polecam…

Pyszny pasztet, delikatnie przełamany słodyczą żurawiny, polecam na co dzień i od święta. Pięknie będzie się prezentował na stole i…

Coraz częściej próbujemy robić swoje wędliny, bo takie są najlepsze i wiemy co w nich jest! Nie tak jak w…

Domowa wędlina – schab gotowany w mleku z dużą ilością czosnku. Bez konserwantów i innych zbędnych dodatków – tylko mięso,…

Domowe wyroby w postaci pasztetów, pieczonych mięs i wędlin robiłam zawsze tradycyjną metodą w piekarniku. Sceptycznie podchodziłam do zakupu szynkowaru,…