Ekspresowy chleb z manioku bez drożdży i zakwasu
Tworzenie nowych przepisów wymaga cierpliwości i wytrwałości, ale czasem coś uda się za pierwszym razem i wtedy ogarnia mnie wielkie…
Uzbeckie lepioszki (Obi non)
Lepioszka to rodzaj chleba popularnego w Azji (m.in. w Kazachstanie, Kirgistanie i Uzbekistanie). Opisany jest on między innymi w jednym…
Chleb z mąki gryczanej w lutowej Piekarni Amber
Tym razem w lutowej Piekarni Amber pieczemy chleb gryczany. Ania zaproponowała dwa przepisy: pierwszy to chleb gryczany zwany tatarczuchem spod Radomska,…
Chleb żytni z ziarnami
Prosty chleb żytni z niewielkim dodatkiem mąki pszennej i dużą ilością ziaren słonecznika, sezamu i siemienia lnianego. Składniki Zaczyn (18-24…
Chleb pszenny półrazowy
Pieczony na blasze z piekarnika, dosyć prosty chleb pszenny półrazowy na drożdżach. Zaczyn (3,5 godziny) 85 g mąka pszenna 550/1850 (pół na…
Jaki chleb jeść na diecie bezglutenowej?
Bezglutenowe produkty cieszą się coraz większą popularnością. Skorzystaj z kilku zdrowych przepisów i rozwiązań, które są dobre dla Twojego zdrowia….