Zupa grzybowa ze świezych grzybów z ziemniakami

Podziel się przepisem:

Po dwóch sezonach bez grzybów wreszcie się doczekałam. W końcu są grzybki i mogę nacieszyć się ich smakiem. Od razu zrobiłam zupę grzybową. W zupce wylądowały rózże grzybki-prawdziwki, podgrzybki i koźlaki.

Składniki

  • 500 g świeżych oczyszczonych grzybów
  • 2 łyżki masła
  • 1 duża cebula
  • 1 duża marchewka
  • 500 g obranych ziemniaków
  • 1,5 l bulionu
  • sól
  • 2 listki laurowe
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • śmietanka lub śmietana do zabielenia

Podobne przepisy:

  • Kurczak curry

    Są czasami takie danie, które niby proste, ale smakują wyjątkowo, bo ktoś przygotował nam je od serca. U nas gotuję…

  • Sernik z jabłkami na Boże Narodzenie

    Dawno nie robiłam sernika i chyba się za takim ciachem/deserem stęskniłam. Nie lubię powtarzać smaków bo wolę pokombinować, zakręcić coś…

  • Lizaki Choinki z Ciasta Czekoladowego

    Takie choinki to genialny sposób na jadalny prezent bądź podanie czekoladowego ciasta w niebanalny świąteczny sposób. Zobacz pełen przepis! Przejdź…

  • MURZYNEK PRZEŁOŻONY BITĄ ŚMIETANĄ

    Przepis na pyszne ciasto murzynek z cytrynową bitą śmietaną i polewą czekoladową. Ciasto jest proste do wykonania, a prezentuje się…