Wieprzowina po myśliwsku to pyszne, aromatyczne mięso duszone w pachnącym lasem sosie. Danie jest idealne na niedzielny obiad! Jego przygotowanie wymaga nieco uwagi, ale efekt wychodzi bardzo zadowalający i z pewnością wynagrodzi poświęcony czas.
Składniki
- 250 g karkówki
- 250 g schabu bez kości
- 2 cebule
- 2 niezbyt duże ogórki kiszone
- 15 g suszonych grzybów
- około 1,5 szklanki bulionu
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka sosu sojowego ciemnego
- 3 łyżki śmietany 30%
- ziele angielskie, liść laurowy, jałowiec, majeranek, rozmaryn, sól, pieprz
