Sałatka makaronowa z kurczakiem i kapustą pekińską

Sałatka makaronowa z kurczakiem i kapustą pekińską jest bardzo pożywna i jednocześnie dość lekka. Świetnie nadaje się na wszelkiego rodzaju imprezy albo lunch do pracy.

Składniki

• 250 g makaronu wstążki (albo inny ulubiony niezbyt drobny
• pół główki kapusty pekińskiej (około 0,5 kg)
• puszka kukurydzy
• 5 ogórków konserwowych
• czerwona papryka
• duża pierś z kurczaka (około 350 g)
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Przepis wideo