Kotlety mielone z serową niespodzianką

Podziel się przepisem:

Bardzo lubię urozmaicać swoje kotlety mielone i dodaje do nich różne dodatki. Tym razem w środku kotletów ukryłam małą kuleczkę mozzarelli. Zamiast niej można dodać inny ulubiony ser, który pod wpływem temperatury rozpuścić się podczas smażenia.

p6140545

składniki:

  • 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka
  • 3 łyżki ekspandowanych nasion amarantusa
  • ok 9-10 kuleczek małej mozzarelli
  • 1 jajko
  • sól,pieprz
  • mieszanka sezamu, siemienia i bułki tartej do panierowania
  • olej do smażenia

 

Podobne przepisy:

  • Roladki z cukinią

    Roladki schabowe z tym obłędnym nadzieniem, nie maja sobie równych a sam zapach przywoła do stołu każdego domownika. Kilka prostych…

  • Gulasz z czerwoną soczewicą

    Pyszny gęsty gulasz to danie idealne na zimne dni. Świetnie rozgrzewa i jest bardzo pożywne. Ja swój gulasz wzbogaciłam soczewicą…

  • Kolumbijska zupa ziemniaczana z kurczakiem

    Ajiaco bogotano – bo tak nazywa się owa zupa – była dla mnie kompletnym zaskoczeniem. Połączenie niektórych składników wydało mi…