Wegetariańska wersja lasagne ze szpinakiem, białym serem oraz sosem pomidorowym. Doskonała alternatywa dla klasycznego włoskiego dania. Jej przygotowanie nie jest trudne, może trochę czasochłonne, ale zapewniam Was że warto.
Składniki
- 1 opakowanie makaronu lazagne
- 600 g szpinaku mrożonego
- 500 g białego sera
- 150 g ostrego sera żółtego
- 50 g śmietany 12%
- 1 średnia cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- gałka muszkatołowa
- pieprz czarny
- sól
Sos pomidorowy
- 400 ml passaty pomidorowej
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 2 łyżki oleju
- szczypta cukru
- pieprz czarny
- sól
