Przepis na przekąskę z pomidorów cherry, tostów i sera koziego w frytkownicy beztłuszczowej

Tagi: brak tagów
Data publikacji: 2024-10-24

Jeśli szukasz pomysłu na szybką, lekką i smaczną przekąskę, to ten przepis na pomidorki cherry z serem kozim na tostach z pewnością spełni twoje oczekiwania. Dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej, przygotowanie tej potrawy jest nie tylko proste, ale i zdrowe. Idealnie sprawdzi się jako szybka przystawka lub lekkie danie na kolację.

Składniki:

  • 200 g pomidorków cherry
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula (czerwona lub biała)
  • świeży rozmaryn (kilka gałązek)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 4 kromki chleba tostowego
  • 100 g sera koziego (lub śmietankowego)
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie pomidorków

Na początek umyj pomidorki cherry i przekrój je na pół. Następnie obierz czosnek i pokrój go w cienkie plasterki. Cebulę również pokrój w cienkie krążki. Wrzuć pomidorki, czosnek i cebulę do miski, a następnie dodaj kilka gałązek świeżego rozmarynu.

2. Doprawienie

Pomidorki polej łyżeczką oliwy z oliwek, dodaj brązowy cukier, a także szczyptę soli i pieprzu. Wszystko delikatnie wymieszaj, aby smaki dobrze się połączyły.

3. Pieczenie w frytkownicy

Przełóż przygotowaną mieszankę do frytkownicy beztłuszczowej. Ustaw temperaturę na 160°C i piecz przez 15 minut. Frytkownica, taka jak Philips Airfryer Ovi Smart XXL, zapewni, że pomidory będą równomiernie upieczone, delikatnie skarmelizowane, a jednocześnie zachowają swój naturalny smak.

4. Przygotowanie tostów

W czasie, gdy pomidorki pieką się we frytkownicy, przygotuj tosty. Każdą kromkę chleba delikatnie opiecz, aż stanie się złocista i chrupiąca. Następnie posmaruj tosty kozim serem. Możesz użyć także sera śmietankowego, jeśli preferujesz łagodniejszy smak.

5. Połączenie składników

Gdy pomidorki będą gotowe, wyjmij je z frytkownicy i delikatnie ułóż na tostach posmarowanych serem. Pomidory będą miękkie i pełne smaku, co idealnie skomponuje się z kremowym serem oraz chrupiącym pieczywem.

Podobne artykuły